Une histoire de famille
Depuis le XVIIe siècle, la famille Vaillant transmet ses terres familiales de générations en générations. Frères et sœur, avec notre équipe, nous pratiquons la biodynamie depuis 2008. Pour exprimer l’authenticité des vins, nous accordons une attention particulière au travail à la vigne.
Visite virtuelle du Domaine
HD Media
Une nature toujours respectée
Les vignes que nous cultivons en Agriculture Biologique et Biodynamie s’étendent sur 55 hectares.
La biodynamie nous permet une approche globale de la plante et de l’environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l’air et de l’eau.
Nos vins
Les vins que nous proposons doivent leur variété aux différentes expositions et nature de sol qui le compose : schistes gris et vert, phtanite, quartz, faluns coquillés, sables, graviers roulés.